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雞年暢銷伴手禮盒

CHIFFON日式風味戚風蛋糕和鳳梨酥

 

螞蟻瑞瑞,今天又要來介紹甜點啦!

年關將近,客倌們是否很煩惱要送什麼伴手禮呢?

今天螞蟻瑞瑞來推薦,台灣第一間戚風蛋糕專賣店

CHIFFON手工蛋糕店

 

CHIFFON是一位旅居臺灣的日本太太所創立

堅持以道地日式作法和配方製作

將原汁原味的日本味戚風蛋糕,帶來臺灣

來看看吧!

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CHIFFON手工蛋糕店,位於中山國中站走路5-10分鐘

藍色主體的招牌很醒目

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除了招牌「戚風蛋糕」,還有供應正餐餐點唷!

這次瑞瑞是慕名而來~~

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應映慶祝的節日聖誕節

店裡店外也裝飾了許多聖誕節日裝飾品!

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店內的裝潢採取溫暖風,暖色調的桌椅和牆壁感覺溫馨

寬敞的空間,一點壓迫感都沒有很放鬆

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除了戚風蛋糕,也有販賣其他種類的蛋糕們、手工焦糖布丁和鳳梨酥

其中最好奇,鳳梨酥不是臺灣的名產嗎

日式風格的CHIFFON居然有賣~

趕快帶一份回家試試看!!

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所以螞蟻瑞瑞,帶了經典戚風蛋糕(巧克力口味)和鳳梨酥回家吃看看囉!

瑞爸瑞媽每次看到瑞瑞帶一堆食物回家,就很擔心瑞瑞的體重直直上升

但是,人生吃得快樂就好嘛

減肥明天再說~~(啦啦啦)

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先來看看鳳梨酥

符合新年氣氛,有紅通通的包裝~

又不失日本風味,上面還畫了日本的圓滾滾的達摩吉祥不倒翁呢~

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旁邊還有「吃甜甜過好年」的可愛標語

應該要改成「吃胖胖好過年」

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背後有標註賞味期限,還有熱量和成分,保存方式等!

很仔細呢

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打開後瑞瑞好驚艷

一盒六個鳳梨酥,但是盒子設計成鳳梨的形狀~

拼起來剛好是三顆鳳梨(好兆頭呀!)

鳳梨鳳梨旺旺旺

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側邊細心的寫上品牌名和HOME MADE CAKE

很仔細的設計呢~邊邊也不馬虎

拿來送禮,超有面子的啦!

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盒子打開後,裡面還有個別塑膠袋包裝

塑膠袋不是一般的塑膠袋,上面還有小金箔裝飾呢

迫不及待,趕快打開來看看囉~~~

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CHIFFON的鳳梨酥,一打開就明顯看到跟臺灣的鳳梨酥不一樣

外皮居然是沾上滿滿的白芝麻

官網上介紹,這些白芝麻是被烤後,才被抹上去的唷!

所以香氣和口感兼具

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每一顆都很扎實和厚實

剛好手上有魯大送的金莎就拿來當比例尺啦!

一個鳳梨酥的厚度,約為4/5顆金莎

一開封後,就有濃濃的鳳梨香味唷!

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忍不住趕快咬一口吃吃~螞蟻又上身!

外皮的白芝麻清香,襯托出內餡(鳳梨加冬瓜)的甜

甜度不會死甜,不愛吃甜食的瑞弟也說讚~

重點是,不黏牙~~~瑞瑞很怕黏牙的鳳梨酥

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再來看看戚風蛋糕!

和招牌一樣,是深藍色和金色的包裝

曖曖中,隱約透出豪氣的感覺~

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蛋糕主體長這樣~

別看好像很純樸的感覺,吃起來可是大不一樣喲~

其實瑞瑞帶回家的時候,瑞媽怒怒的說,這個巧克力口味的一定很甜啦!幹嘛帶回家!

但是吃完之後,瑞爸和瑞媽隔天在瑞瑞出門上班後,他們默默的就吃完了

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看似鬆軟,其實兼具扎實!

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又來現成的鳳梨酥盒子來當比例尺!

瑞瑞量了一下,大概有七公分的高度~

其實很大呢~

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剛剛有提到,CHIFFON老闆堅持用道地的日式配方和做法製作

用經典的黃金比例製作而成

跟一般戚風蛋糕不一樣的是,CHIFFON降低蛋黃含量

所以大人們吃,也不用擔心熱量和膽固醇

瑞瑞實際品嚐後,口感很清爽,鬆軟中帶點扎實!

雖然是巧克力口味,但是不會死甜,帶點巧克力香味~

瑞爸瑞媽隔天很愛的全部吞食完畢

可見也很得大人們的口味唷!

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購買的時候,店家也很貼心的附上刀叉和牌子~

是個很貼心的店家唷!!!

推薦給大家,CHIFFON的新潮伴手禮!

金雞年,送點特別的伴手禮給親朋好友

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【CHIFFON手工蛋糕店】

地址:台北市松山區復興北路313巷36號

捷運:中山國中站

電話:02-2716-0138

營業時間:週一至週六,09:30-21:30

公休日:週日

產品價格:鳳梨酥六顆一盒($280)、6寸戚風蛋糕($320)

官方網站:點我

官方臉書:點我

 

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