這次瑞瑞實際吃過後,要介紹天母知名老字號蛋糕楓格蛋糕
跟著甜點瑞到士林天母看看啦
楓格蛋糕位於台北市士林區忠義街130號
以前對於天母的老印象是,一定要騎車才可以到
但是楓格蛋糕位於公車站牌正對面
可以坐公車685或是紅15到忠義街唷!
沒車的姊姊妹妹們,可以坐公車來濃厚異國風情的天母吃下午茶啦!
楓格蛋糕的外表看起來像是樸實的麵包店
但是他們可是從民國86年就開始投身烘培業!
但是裡面賣的可是20年的好滋味呢~~~
一進門,映入眼簾的是蛋糕櫥窗~
有傳統生日蛋糕、長條形的和切片形的
不像現在百貨公司中花樣百變的蛋糕們
楓格蛋糕堅持走傳統、不複雜的風味
這可是小時候最愛的生日蛋糕種類呀!
店內還有小空間可以讓姊姊妹妹們品嚐美味的蛋糕們
這次瑞瑞是外帶回家跟家人們分享天母老字號長什麼樣子~~
外盒包裝很傳統風格~
但是金金黃黃的很喜氣,很得長輩的喜愛
這次瑞瑞吃的是黑森林條和草莓條
最近要當「好命婆」要減肥的瑞媽吃完後,可是跟瑞問了地址要帶姊妹們去呢
減肥擺一邊,美食擺中間
草莓條
草莓季就是要吃草莓條啊!
瑞瑞最近愛上草莓,酸酸甜甜的超療癒~
楓格蛋糕選用大湖草莓或是進口草莓為材料
看到那一顆顆的草莓就覺得口水都流下來啦
這款可是連魯大都很愛的呢!男女通吃啊~~
(告解時間:本來草莓條超可愛的,但是瑞瑞太粗魯,回家變成這樣了但是美味不變啊)
草莓條的奶油和其他的口味相較起來奶油比較厚一層
但是,楓格蛋糕的奶油跟外面的不一樣,甜而不膩
蛋糕體很新鮮,軟棉軟綿的~~~
中間還加入草莓
最外層的綿密奶油、軟嫩軟嫩的蛋糕體和中間層的草莓顆粒與奶油
層次感十足,整體草莓感濃郁破表,奶油入口即化
吃完一片還想再吃一片啊(剁手)
黑森林條
這款可是楓格蛋糕的招牌呢
上頭一片片的都是微苦黑巧克力片~
和蛋糕體搭配起來,一苦一甜超正點
上頭有傳統蛋糕店一定會出現的醃漬櫻桃!!
來看看裡面啦!
內層夾有藍莓鮮奶油,軟棉軟綿的巧克力蛋糕體
再搭配外層脆脆的巧克力片~
不愧為楓格蛋糕的紅牌啊!!
整體甜而不膩,連家裡的長輩們也很愛
楓格蛋糕,是士林天母二十年的老字號
堅持使用高級的材料,走傳統的風味
而且還減油、減糖~顛覆一般蛋糕很肥的印象
符合現代人健康的潮流~
姊姊妹妹也能在週末安心的享受一口蛋糕
而且,楓格蛋糕的蛋糕們都是當天現做
家裡長輩都是讚不絕口的說新鮮呢!
而且用料豐富,一條才$350,實在是CP值很高!
這次品嚐楓格蛋糕的蛋糕後,讓瑞瑞想起小時候的生日蛋糕~~~
一下子跌入回憶啊!
推薦給大家,姊妹下午茶、生日派對都可以選擇去楓格蛋糕買唷!
而且店家說是蛋奶素的,蛋奶素的朋友們可以去吃吃看唷!
【楓格蛋糕】
地址:台北市士林區忠義街130號
電話:02-2833-9667
營業時間:周一至周日 10:00-20:00
官方網站:點我
粉絲專頁:點我
來跟瑞瑞聊個天吧!
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