Ruei的無肉日常

情人節或是紀念日，總是很煩惱不知道要找什麼餐廳嘛？

高級氣氛的太貴，食物高檔的太奢侈，小資男女們到底可以到哪裡約會呢？

瑞瑞在板橋發現一家，高貴但是價格平價的餐廳

鬍子叔叔義麵工坊，雙人吃起來居然不到千元呢～

但是食物的精緻美味度，店家的細心度可是超過千分的呢！

跟著瑞瑞來看看

在新竹和信義安和站都曾經吃過的鬍子叔叔義麵工房

在板橋也開了一間分店（撒花）

在板橋露國光街靠近中正路側

蒂芬尼藍的招牌很顯眼，也很好找

店對面就有一排機車停車格，停車很方便

店外面就有看起來很舒適的木頭長椅！

瑞覺得有準備候位區的店家都超貼心的～

鬍子叔叔義麵工坊（國光店）居然還跟foodpand有合作呢～

下次要辦公室聚餐就訂這間啦！

按下按鈕就進去啦！！

整體感覺喜氣溫暖，但是氣氛中又帶點質感

偷偷說，那個看起來高貴的紅椅子，真的超～舒～服～的！

桌子上有擺著菜單們～

客官們是不是以為桌子是白色的？

no~no~no~這是鬍子叔叔義麵工坊（板橋國光店）的第一個巧思！

因為外面很多桌子，都是用抹布隨便揮一揮，其實很難帶走細菌

所以鬍子叔叔義麵工坊（板橋國光店）用紙墊在桌上，每一次都給客人最乾淨的桌子！

店裡面也有準備貼心幼兒座椅，很貼心呢

坐定位後，店員很快地上了水和杯子

水是真的有檸檬的檸檬水唷（指）

菜單選擇蠻多，可以選擇單點或是套餐

這是瑞和魯大是選擇雙人套餐（＄690）～

包含任選一種排餐＋任選一種義大利麵（限200元以下主餐）＋任選一種沙拉＋任選兩種湯品＋任選一種麵包＋任選兩種甜點＋任選兩種飲料

落落長一串，突然覺得也太划算了吧

南瓜濃湯（蛋奶素/單點價＄80）

這濃湯讓瑞瑞驚訝了，很大一碗...

很濃郁，有南瓜原本的味道，感覺沒有添加過多的其他調味

加上上面舞動的奶油們（誤）

攪一攪，蓋了原本會有微酸感的南瓜味，但是反而增添了他的層次感！

義式蔬菜湯（葷/單點價＄80）

裡面有洋蔥、高麗菜、香菇、紅白蘿蔔和義大利香料

喝起來是純真的蔬菜熬製味

清爽開胃，是一道認真的湯品！

再來看看這是什麼？

微香味出賣了這神秘的一道！

法式麵包佐凱薩醬（單點價＄60）

登登登，一打開就是麵包呀！

店家說：因為擔心籃子會有小髒污，所以特別使用乾淨的布將麵包包起來，也維持他的熱度！

這一個真的讓瑞瑞挺驚訝～

麵包是用心烤過的熱度，單吃嚼在嘴裡有微微的香味

魯大表示：凱薩醬中規中矩（素食不可吃）

瑞瑞把它拿來沾南瓜濃湯也很適合～

凱薩雞肉沙拉（＄100)

因為瑞瑞實在不愛沙拉，所以將沙拉整盤送給了魯大

若是素食，還有其他種類的素沙拉可以選擇呢！

沙拉很大盤，上桌時我們也是又驚了一下

這樣的價位，老闆啊～你給我們這麼大份量你要賺什麼啊～～～XDDD

 魯大表示：處理過的培根很加分，雞肉有帶皮，增加了口感，而且不會太過於乾澀，也不會柴，搭配清爽的生菜，切塊大小合宜，很好入口～～

白醬野菇波菜麵（蛋奶素/單點價＄189）

若是蛋奶素的朋友們來鬍子叔叔義麵工坊（板橋國光店）可以選擇這款

主食有四種可以選擇：原味細麵/波菜寬麵/筆管麵/燉飯

瑞瑞選擇很特別的波菜寬麵～

上桌後果來是綠綠的一條條哈哈哈

搭配的野菇和青椒們處理得很適當，很嫩也很清爽

搭配濃淡適宜的白醬，一點都不會膩

麵條Q彈彈的～～

份量是女生剛好的份量，吃完之後在吃份甜點剛剛好

大丁骨牛排（單點價420/若是套餐要選擇這套要加100元）

這是魯大的大丁骨牛排，上面有辣椒絲和杏仁片們

還有兩種配醬（牛肝箘醬和辣醬）

魯大建議品嚐順序：1.單吃 2.沾牛肝箘醬 3.辣醬

先品嚐原有的美味，再試試特製的牛肝箘醬，最後再沾點口味最重的辣醬～

這樣最能完美品嚐他的美味

厚度很厚，這道有14OZ

魯大表示：帶點筋骨，肉沒有想像中的韌，很好咬，第一次吃丁骨感覺還不錯！

奶酪與法式烤布蕾（單點價皆$70）

原本以為上桌的會是小小一盤，但是連甜點都給的很大器啊

每一份甜點都還有附一個香草冰淇淋

冰淇淋還加了抹茶粉和巧克力

苦苦甜甜的增添的香草冰淇淋的風味（加分加分）

法式烤布蕾，吃起來有一顆顆焦糖的糖感

我想應該是用噴槍噴的，層次感滿分～

焦糖的脆感，布蕾的嫩感！

絕搭啊～～～～～

奶酪做成和前陣子很紅的盆栽甜點一樣～

上面的薄荷葉增加了整體的注目度

奶酪是中等以上的等級，微微的奶香味

大部分都被上面的oreo餅乾吸引走了～

但是兩個搭起來，只能說是絕配

是一道認真的甜點啊！

玫瑰花茶（熱/單點價$150）

上桌時在空空的杯子看到兩朵玫瑰花

失望之餘，打開旁邊的茶壺發現.....

滿滿的玫瑰花啊～哈哈哈

一壺裝的很不怕喝，在大餐過後解膩的最佳選擇！

這不就是貴婦級的甜點嘛～～（滿意極了）

黃鬍子熱帶鳳梨芒果特調（冷/單點價＄150）

魯大說，來鬍子叔叔就是要點鬍子茶啊～

選擇了熱帶系列的鳳梨芒果特調

上頭還點綴奇異果和柳丁，真的超有度假風～～

攪一攪，入口的是鳳梨芒果果醬的香味

加上氣泡水，超消暑

魯大呼嚕呼嚕就喝完了（是有多渴）

這樣一餐790元＋79元服務費實在不算貴

上餐的時間都抓得很好，很適合辦公室商務聚餐和小資男女約會

認真的餐點，平易近人的價格

當天去吃的時候，是17：30還未到用餐和下班時間

所以整個店的座位是足夠的，但也有人陸陸續續的進來用餐～

推薦給大家，到板橋可以吃吃看的義大利麵餐廳！

【鬍子叔叔義麵工坊－板橋國光店】

地址：新北市板橋區國光路40號

營業時間：週一至週日，11:30~21:30

電話：02-8968-2656

捷運公車系統：坐至板橋捷運站，在板橋公車站搭乘307往板橋方向，到大庭新村站下車。

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