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相信大家都有吃過素排,但是專門賣各式排餐的素食店應該就很少見吧

2017年到2018年的跨年夜,我們在新卡莎素食西餐廳有個特別的素食晚餐

魯大自己在上網爬文到新卡莎素食西餐廳,自己訂了位然後瑞瑞在跨年夜就被載到餐廳了

其實在大學時就耳聞過,但是大學時期實在無法常常吃「套餐」

這次終於有機會可以看看,素食的西餐廳到底是怎麼樣的風格呢

跟著瑞瑞來看看

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沒有過多奢華裝潢的店面,亮著一盞看板隱隱的藏在公館的巷弄裡

偏黑色系的玻璃,以前經過時,都很好奇裡面到底是長什麼樣子

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進門後,發現裡面的位置蠻多的

且有併桌、有雙人座、四人座等等,不論是情侶、家庭或是團體聚餐都可以

風格有點微妙,不算奢華,但是又在簡單的裝潢中藏著韻味

新卡莎素食西餐廳,感覺是家庭式的經營

不會很制式,有時候會冒出老闆和老闆娘的家庭式對話~

而且新卡莎素食西餐廳的餐點都無蛋、無味精和無酒精唷!

皮革的menu,完整菜單放在文末給大家參考唷

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桌上擺著鹽巴、胡椒粉、紙巾等供客人使用

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今日濃湯

這次我們點的是新卡莎套餐的SET

當天濃湯的部分有玉米濃湯和南瓜濃湯兩種選擇

好奇的我們當然是兩種各選一份

玉米濃湯料很多,南瓜濃湯濃郁不會有生味

偏燙的口感,在冷冷的天喝起來很溫暖

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麵包

上面塗了香椿醬,可想而知的很香

麵包烤得很脆,沾濃湯吃也很棒

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開胃醋

開胃醋和麵包及濃湯都是一起上的

特別的是這開胃醋居然是溫的.....

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鐵板羅勒特排

瑞瑞點的是羅勒特排,除了排類,還有鐵板麵、玉米粒、紅蘿蔔和花椰菜

醬的部分沒有特別指定,所以是蘑菇醬mix黑胡椒醬

懷著好奇心,先切排

但是切開來有很濃郁的羅勒味...

一開始很害怕,準備考慮強迫魯大跟我換餐

但是搭配著醬,吃了一口之後覺得很特別

雖然是排類,切起來卻滑順

若是硬要形容,是比豆腐還要在紮實的感覺

醬的部分,個人愛吃辣所以偏好黑胡椒醬,很香~

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鐵板素牛排

看到那冒煙了嗎~上桌的時候真的是啪滋啪滋的

素牛排紮實的咬感,跟一般常見的排類有類似

其實獨特的醬汁真的是畫龍點睛

吃飯時,還聽到老闆娘跟旁邊吃全素的客人說醬汁是他們自己煮的

若是不吃蛋記得特別跟老闆娘說!

女生的瑞瑞來吃覺得份量剛好,但是男生的魯大就會有點不飽

所以我們有另外單點素食炸物

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素鹹酥雞($200)

擔心魯大(男生)吃不飽,所以我們又另外加點了素鹹酥機

外酥內軟,很紮實又嫩嫩的

是魯大少見可以接受的素食再製品

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飲料

餐後飲料,我們選擇的是酸梅汁和奶茶

蠻大杯的,為這次的用餐畫下一個甜蜜的句點

【新卡莎素食西餐廳】

地址:台北市中正區羅斯福路四段52巷1號1樓

電話:(02)2365-3339

營業時間:週一三四五:11:30-14:30、17:00-21:30,星期六日:11:30-21:30

公休日:每週二

 

請參考發文日期,前往消費時,建議先與店家確認最新資訊唷

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