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大家曾經有很喜歡的店,突然宣佈停止營業的經驗嗎?
聽到消息時,內心會有滿滿的不捨之情
想著,我好懷念他們家的某道料理喔…….
對,為什麼會突然提到這個呢?
有一間我很喜歡的餐廳,決定於營業到3月底了(難過)
這家餐廳,就是在行天宮1號出口的
CheerSu Cafe草蔬宴

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CheerSu Cafe草蔬宴,一間優雅氣質的蔬食餐廳
2017年6月第一次去的時候,剛剛由葷轉素
除了全素和蛋奶素選擇,還有五辛素的餐點
印象中,那時候只有一樓的空間
店內暖色燈光、溫暖氣氛,舒適的座位安排
食物新鮮,價格實在、沒有過多調味的餐點
曾經介紹給媽媽,讓她帶姊妹滔去聊東聊西的午後時光
也曾經介紹給開始嘗試吃素的朋友,從五辛開始總是比較簡單
當然,在粉絲團、文章也都有分享喔(笑)
好的蔬食素食餐廳,怎麼可以不介紹呢!

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後來在2018年底,在生日時邀請姊妹一起來個素食饗宴
被安排在二樓的新空間,稍微奢華的特色空間
店內的餐點已經沒有五辛素的選項
而是在菜單上,清楚的標示「全素」、「奶素」和「蛋奶素」
其實剛開始看到新菜單時,內心擔心了一下
想說沒有五辛,姐妹會不會吃的不開心啊(Q)
還好還好,最後證明
CheerSu Cafe草蔬宴的餐點真的很棒
我和姊妹可是有一個愉快又吃很撐的慶生晚餐呢!
從沙拉、披薩、燉飯、義大利麵、主廚特餐、鍋物、早午餐、甜點等等
搭配餐點的照片,讓我們光在選餐時就費了一段時間呢
在點餐單上畫畫塗塗,若是有十個胃就全部都點了(前提是要中樂透)
店內詳細菜單:點我

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CheerSu Cafe草蔬宴除了餐點好吃
店內迴響的輕快樂聲,進到店裡就感覺放鬆
二樓的舒適沙發座位,姐妹小聚情人約會都可以
二樓尾還有適合團體聚餐的長桌小空間,午餐會議很適合

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檸檬水和餐具都在一旁的櫃子小桌上自取
店內還提供貼心的WIFI,置物籃等,而且不需要收服務費喔!
旁邊的櫃上還有些老闆精選書籍,若是單獨用餐感覺也不錯

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慶生的愉悅加上每一道感覺都很好吃
我們兩個女孩,居然點了滿滿滿的一桌
第一道上桌的是加八十元的副餐
手做佛卡夏麵包搭配油醋醬
添加黑橄欖的佛卡夏越嚼越香
單吃、沾油醋醬,或者是撕一撕丟到濃湯裡面都很棒
而香濃的南瓜濃湯灑滿黑胡椒和香料

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而招牌草蔬乳酪烘蛋,是第一次吃完念念不忘的餐點
熱騰騰小鐵鍋上桌時,還覺得有啪滋啪滋的聲音呢
微焦的邊緣,再加上厚實的烘蛋體
嗯,現在在寫稿的我,回想也覺得好餓啊
切開後入口,除了有滿滿的蔬菜們
蛋香味四溢,搭配飯或義大利麵吃也不錯

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愛吃飯的我們,點了一個歐巴香濃拌飯
有全素和奶素的選擇,但是因為我目前吃奶蛋素
也就沒有特別跟店員調整了
套餐式的形式,有主食拌飯、泡菜、優格和水果
這套豐盛上桌時,我們面面相覷想說後面點的食物怎麼辦(奔)
不像想像中的口味重,調味好的飯粒粒粒分明
泡菜愛好者表示,若是泡菜能給更多的話就更好了

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奶素的墨西哥烤卷餅
嚼過很香的餅皮,裡面包著馬鈴薯泥、玉米、起司等等
這道要趁熱吃,再搭上新鮮蕃茄做的莎莎醬
是一道令人有點飽的餐點

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披薩我們也點了一個(不知道店員有沒有覺得我們是大食怪)
CheerSu Cafe草蔬宴有三種披薩選擇
熱情神秘墨西哥披薩、完美太陽蛋時蔬披薩和度假風情夏威夷披薩
因為我們前面點了墨西哥捲餅,又點了烘蛋
所以我們最後選擇了無衝突口味的度假風情夏威夷披薩
薄皮披薩,咬下時像餅乾般的脆感
料有蘑菇、鳳梨、番茄、黑橄欖等等
上頭起司的部分烤的微焦,香香的

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想當然爾,失控的點這麼多一定沒吃完
還好店員有幫我們打包,帶回家當隔天的午餐
不過俗話說甜點在另外一個胃,當然要點來好好的療癒一下自己
之前曾經吃過
CheerSu Cafe草蔬宴的荷蘭鐵板烤餅
現在調整成一般鬆餅的樣子
我們選擇了酸酸甜甜的粉紅寶貝(蛋奶素)
香草冰淇淋、藍莓和果醬,搭配烤的酥脆的鬆餅
嗯!又要流口水了!

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飲料的部分,我們選擇了日出紅茶冰淇淋和果汁系列的關於愛情
日出紅茶冰淇淋,就是奶茶的升級版
將鮮奶/奶精換成香草冰淇淋,邪惡破表
旁邊還附上無糖紅茶,可以依照自己的喜好度添加
而關於愛情,美美的漸層紫
女生一定超愛(男孩們還不趕快筆記)

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一間很棒的店
一間有氣氛的店
一間交通很方便的店
一間由葷轉五辛轉蛋奶和全素的店
因為房東要收回房子改建,所以只能營業到3月底(3/31)
期待可以早日聽到
CheerSu Cafe草蔬宴再開店的好消息
素友們,3月底前趕快去吃吃看吧!
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【草蔬宴】

地址:台北市中山區松江路204巷12號

電話:(02)2523-9315

營業時間:12:00~21:00

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