Ruei的無肉日常

和朋友到聚集台灣各項美食的寧夏夜市

但是每次瑞瑞到寧夏夜市都只吃甜點或是地瓜球(QQ)

最近又去了，發現在靠近餐廳側發現一間素食麵攤~

寧夏素食小館

跟著瑞瑞來看看吧~~~~

紅底白字的招牌，在花花綠綠的夜市裡很明顯

店外有兩張桌子~

半開放式的烹煮台，有陣陣的清香呀~~~~~

店裡面也有數張桌子

不像是傳統夜市里的麵攤

寧夏素食小館整體環境很乾淨，吃起來很安心

桌子上還有乾淨整潔的餐具和調味料們~~

店內提供約20種選項

除了在北部常見的當歸面、清湯麵或是什錦羹以外

瑞瑞被很少見的豆包麵吸引了~~

價位也算是便宜，最貴的當歸麵60元

這個價位在臺北很少見了呢~~~~~~~~~

貪吃的瑞瑞點了豆包麵和豆干

豆包麵($50)

整體感覺很像是台灣南部口味的傳統素食麵

油麵加上配上滿滿的豆芽，互補出清爽的好滋味

湯頭感覺是熬煮過的，很清甜~~

很想再續碗阿(敲碗)

豆包的部分，感覺有微微滷過

而且滷的很入味，但是又不會過鹹

(有一些店家會滷到味道很重，壓過原本的湯頭清香甜)

雖然泡在湯裡，但是還是維持他滷豆包該有的香氣(大愛)

滷大豆乾($15)

滷的很入味，不會死鹹

搭配像是特調過的醬料

切的薄薄的剛好入口~~

瑞瑞回家爬文後才發現

原來寧夏素食小館的素羹湯和素捲(小菜)很有名

下次品嘗後再跟大家分享

大家到寧夏夜市不用擔心沒東西吃啦~~~~

寧夏素食小館是個CP值高的好選擇~

【寧夏素食小館】

地址：台北市寧夏路36號

電話：0936-084-249

營業時間：18:00-1:30