Ruei的無肉日常

在江子翠捷運站旁的板橋區松柏街開了一間新的蔬食餐廳

瑞瑞和魯大騎車經過，發現有紅紅的布條說開幕一律九折

裡面幾乎都坐滿滿的，馬上就進去嚐鮮看看

店內長型空間不大，座位約有16個座位

裝潢簡單大方，牆上裝飾著餐點的照片們

剛開始營業，店內卻有滿滿的人潮

用餐時還一直有人想進來嚐鮮

店員在點餐時都很有耐心的說明及解說

餐具和調料在旁邊供自取

餐點選擇不多，有炒飯、焗烤、河粉等

項目很特別，從玉米濃湯到泰式酸辣蔬菜湯

菜單上面有清楚標明素食種類

最近推出的綠咖哩和椰奶咖哩是五辛素的部分

吃全素或蛋奶素的朋友點餐時要特別注意唷

招牌炒飯（＄89/蛋素）

以咖哩為基底的炒飯口味

對於我來說，份量其實算蠻大的

飯粒分明，但是又帶點濕潤感

裡面加了玉米粒、高麗菜、紅蘿蔔、蛋、豆子和杏鮑菇片

旁邊還有一些素鬆，拌在一起吃可以增加口感

泰式炒河粉（＄89/蛋奶素）

河粉跟我想像的不一樣，是細版的

麵體除了紅蘿蔔絲、豆芽、豆干和蘿蔔乾等

多了辣椒粉和炒花生，口感很多層

旁邊還擺上一片檸檬

雖然是泰式，但是不會過辣

可能因為我們將檸檬汁完整地擠在麵裡，所以酸感較明顯

整體吃起來清爽

泰式酸辣蔬菜湯（＄59）

因為不常看到素食的泰式，冒著吃太飽的風險也點了一碗來喝（笑）

一上桌就感受到泰式的香味，喝起來偏酸但是辣感還好

意外的清爽

裡面有滿滿的高麗菜、青江菜、凍豆腐兩塊、杏鮑菇、紅蘿蔔、黑木耳等等

如果是女生的話，一碗這個就可以當晚餐了～

分享給各位，一間新開的素食店

有興趣的可以去吃吃看，希望有更多的素食選擇唷！

【有間廚房】

地址：新北市板橋區松柏街2號

電話：（02）2258-8572

營業時間：10:30-15:00、17:00-20:00

請參考發文日期，前往消費時，建議先與店家確認最新資訊唷

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