傳說中比跨年煙火還美的澎湖花火節
這次和家人搶到機票，趕上2018年澎湖國際海上花火節的閉幕典禮
長達20分鐘的壯觀絢爛，讓人感到不可思議
這次到澎湖，原本想說應該沒有什麼素食可以吃
結果上網跟素友請益，發現澎湖也有很多好吃的素食唷～
素友們，不用擔心去澎湖吃素不方便啦
快去買機票，趁著夏季陽光到澎湖享受一下沙灘陽光吧（笑）
津旺素食
地址：澎湖縣馬公市三民路46號
電話：（06）926-2791
營業時間：10:00-20:00
公休日：每週六
津旺素食是平價的素食小吃店
距離舉辦花火節的觀音亭，步行約五到十分鐘
純樸沒有過多的裝潢，店內店外僅有約十五個座位
店內販售麵類、飯類、羹湯、養生湯等等
素肉飯（＄30）
偏軟的飯粒，除了有咬感的素燥最上頭還灑上海苔素鬆
口感很多層，簡單但是又美味
羹麵（＄50）
麵體的部分，我們選擇了雞絲麵
第一次覺得雞絲麵和羹也是蠻配的耶（筆記）
黏稠度剛好的湯體，裡面有些許素料
本來對於素料怕怕的，弟弟嚐了後覺得是讓人安心的素料（從小吃素的敏感度）
上頭有豪邁的撒上白胡椒粉，吃起來微微辣辣的很帶勁
微微還帶點醋的酸感，夏天吃很適合
乾麵（＄40）
端上桌的時候，感覺是中規中矩的基本款乾麵
燙的剛好的麵體、清清爽爽的青菜和素燥
攪拌後發現，底下還有麻醬呢
加點旁邊的辣醬，好吃喲！
滷味
滷味本來是切好擺在旁邊
上桌前老闆娘會再熱過並淋上醬汁
夾著滷豆干和海帶，可以配著新鮮薑絲入口
素麵線羹健康素食
地址：澎湖縣馬公市大勇街32號與北辰街口
營業時間：04:00-賣完為止
到澎湖的第二天一大早
七點左右就開著車跑到北辰市場旁的很多人推薦的北辰市場素麵線羹健康素食
原本以為自己已經很早，結果到現場所剩的品項不多了（哭）
問了老闆才知道，原來早晨四點就開始賣了，賣完為止所以要買要快！
從總匯三明治、漢堡、鍋貼、蛋餅、生菜水果三明治、春捲、飯糰等等超多品項
飲料的部分超便宜，紅茶只要$10，薏仁漿、五穀米漿和豆漿也只要＄15
因為民宿有提供早餐，來買這家是因為第二天預計到西嶼晃晃
擔心沒有素食，所以先買著帶在車上
老闆知道，我們是要買當午餐的
很熱心的幫忙推薦可以放比較久的品項
我們最後選擇總匯、鍋貼、漢堡和飯糰，放到午餐也一樣很好吃喲
菜菜仔丸子燒
地址：澎湖縣馬公市光復路110號
營業時間：14:00-22:00
公休日：每週三
LINE:yaku014
菜菜仔丸子燒是上個月才開幕的新店家
澎湖第一家蛋奶素的素食丸子燒
在尋找飲料店時，赫然發現旁邊就是素友們推薦的素食丸子燒
現點現做，所以需要耐心等候
一盒六顆＄40，但是我那天有拿到七顆呢（驚）
有原味、辣味和芥末三種選擇
愛吃辣的我當然不可錯過辣味
微微麻的辣感醬，再配上美乃斯和海苔絲
一口咬下杏鮑菇、玉米等青菜
回到民宿品嚐時，紛紛後悔怎麼只買一盒....
建國炸粿
地址：澎湖縣馬公市民權路70號
營業時間：14:00-19:00
電話：06-927-2176
食尚玩家也推薦的素食美味，到澎湖一定不可錯過
好吃到我們三天可是去買了兩次呢
有賣炸春捲、潤餅、地瓜片、糯米片、雲絲卷、炸粿等
現點現炸，生意很好老闆娘的手從來沒停過
我們點了炸春捲和炸粿，真的非常好吃
外皮酥酥脆脆，裡面包著新鮮甜脆的高麗菜
簡簡單單，但是會讓人再三回味的美味
提醒可以吃辣的朋友，一定要加辣醬
老闆加辣醬的方式很特別，是將辣醬擠到春捲裡面呢（笑）
玉冠嫩仙草
地址：澎湖縣馬公市民福路32號
營業時間：10:00-22:00
電話：06-926-0356
名店玉冠嫩仙草，在建國炸粿附近
這兩個點可以排在一起品嚐
極度炎熱的夏天，連在路上走也爆汗連連
這時候吃到清爽的仙草，真的覺得超幸福
但是店內沒有提供座位區，只有提供椅子喲
翡翠嫩仙草綜合冰（＄50）
這款真的超消暑，細緻的仙草綿冰體
上頭豪邁著嫩仙草、芋圓、粉圓、紅豆和芋泥西米露
芋Q嫩仙草凍（＄40）
若是不喜歡太刺激的冰，建議也可以點仙草凍系列
不愛吃冰的我，選擇了這款芋Q嫩仙草凍
下層是冰涼的嫩仙草，上層淋了芋泥西米露和紅豆
加價淋上煉乳球，整個味道很棒
重點是不會太甜，很推薦可以吃吃看
易家仙人掌冰淇淋
地址：澎湖縣白沙鄉191-2號
營業時間：08:30-18:00
電話：06-993-2297
知名地標跨海大橋旁的易家仙人掌冰
消暑聖品仙人掌冰，是到澎湖不可錯過的特色冰品
原本以為是冰淇淋狀，結果一入口居然是冰沙的口感
不愛吃冰的我，也吃了一支
酸酸甜甜，到澎湖一定要試試
實際走過一趟澎湖後，發現在澎湖吃素沒有想像中不方便
包括在花火節的食物攤位，也有販售蛋奶素的仙人掌煎餅、海菜蛋餅，全素的炸菇菇等等
這次到澎湖短短三天，還有很多素食還沒品嚐
例如Loving Hut愛家咖啡簡餐、永興素食館等都好想去吃看看
明年夏天，再來去試試澎湖其他的素食美食吧！
分享這次的澎湖素食旅遊如上，下次待續（笑）
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