Ruei的無肉日常

我很喜歡帶著朋友去吃素食！
如果朋友覺得素食很好吃就會很有成就感！
（喂！又不是你煮的你成就感個什麼勁～～）
最近有個認識很久的姐妹生日
我跟他們說，我們來吃素幫她慶祝老一歲吧（笑）
找了間離捷運台北101站步行約3分鐘的
蔬食義式料理店「馬蔬蔬Pizza」一起聚個餐談個天
伴隨著店內輕快的西洋歌曲，度過了愉快的晚餐時光！

「馬蔬蔬Pizza」在捷運台北101站2號出口，步行約三分鐘的地方
經過四四南村，往北醫的方向直直走就會看到招牌
上網搜尋時發現，都是在南港的舊文
原來是今年三月才從南港搬到信義區的餐廳

溫馨小巧的店面，約有20個座位
最前頭還有看起來很舒適的沙發區
磚塊牆面與工業風座椅十分有美式的感覺
店內還有一些玩具蒐藏，但點童心的感覺
有一個吧台，可以看到老闆忙碌的出餐與製餐畫面
餐點都是現點現做，上桌都是熱呼呼的餐點！

基於環保的問題，店內不提供拋棄式的塑膠吸管與塑膠購物袋
店內在一旁架上有提供水杯、餐具們
除此之外，還有提供自助式的飲用水與調味罐可以自行取用

馬蔬蔬的餐點是以蛋奶素餐點為主，餐點皆不含五辛（菜單取自馬蔬蔬臉書）
若是有星字符號的為含蛋料理
餐點從麵類、披薩、飯類、開胃菜到飲品約五十餘種選擇
也有客製化的披薩選擇，可以自行選擇底醬、3-5種配料等等
也有套餐的組合，可以依照個人的食量選擇

在看菜單時，我們發現有個性的老闆有一些店內小規定（在第一張菜單的左邊）

提醒大家，到馬蔬蔬Pizza用餐記得要遵守喔！

1.禁帶外食和飲料，不然會收＄200外食費喔

2.馬蔬蔬Pizza是素食餐廳（蛋奶素），請勿攜帶葷食和五辛食物

3.若是像我們一樣帶慶生蛋糕慶生，記得先跟老闆們取得同意喔（並且記得把垃圾帶走）

4.帶兒童去用餐的小朋友，要注意小朋友不要影響其他人用餐

總共大概有十項店規，大家請要過去用餐要注意喲！

覆盆子莓果氣泡飲（$160）
最近天氣很熱，餐點上桌前我們先喝點氣泡飲冷卻一下冒的汗
看起來約有800ml的氣泡飲，裏頭有一顆顆的真實覆盆子與莓果
這款清爽不會過甜，我們四個女生很喜歡
咬到覆盆子和莓果時，還會有酸感～
適合夏天喝，不會太負擔

青醬時蔬松子燉飯（＄240）
第一道上的青醬時蔬松子燉飯，其實太餓又很好吃不到三分鐘就分食光了
回家看照片，其實擺盤很漂亮精細
有清爽的美生菜和紫蘿蔔片、增加口感的玉米粒及松子
口感濕潤卻不會太軟爛，一入口就有羅勒青醬的香氣
其實吃葷的朋友吃一吃，突然驚叫說裡面怎麼有肉（驚恐的看著我）
其實，不是啦～是素雞丁！吃起來紮實有絲感！

奶油蛋黃油醋起司麵（$240）
義大利麵也一樣搭配多種青蔬生菜
這款是奶油蛋黃醬加上義大利經典食材Aceto Balsamico
一定攪拌均勻再吃，才能吃到特別的地方
最上層還有微微的焗烤，剛好被我夾走（幸運地笑）
這款比想像中的清淡，但是在嘴裡又有特殊的韻味
整體來說這款較乾，麵條們都依附著醬汁入口

天使之星Pizza（$240）
這款披薩獲得我們四人的共同喜愛！
看起來簡單，但是一口咬下後我們可是搶著吃
首先，薄片餅皮烤的很脆
搭上素雞丁、節瓜、玉米、花椰菜、蘑菇等等
起司和醬料搭配不會太鹹，使用白醬搭配輕蔬不會太膩
尤其是咬到多汁的節瓜時，輕甜的口感一下就在嘴裡漫開
 這款披薩含蛋，若是不吃蛋的朋友還有其他5種選擇唷！

紐奧良風味鮮蔬義大利麵（$240）
紐奧良風味和青檸萊姆系列是七月推出新口味
我們選擇了紐奧良口味的鮮蔬義大利麵
吃了之後好奇之下問老闆，才知道這橘醬是使用風乾番茄製成的特色醬料！
到馬蔬蔬Pizza的朋友，可別錯過這個料理
相較奶油蛋黃油醋麵，這款比較濕潤
朋友說有點明太子義大利麵的感覺（驚）
有皎白筍、蘆筍、沒肉味的雞丁、香菇等等
在嘴裡咀嚼時，會感受到微微微的辣感
不敢吃辣的朋友，也說不錯

剛剛有提到，這次到馬蔬蔬Pizza用餐是要幫姐妹慶生
但是馬蔬蔬Pizza是不能攜帶外食與飲料的喔
所以記得若是要慶生，請先告知老闆喔
離開時也要將垃圾帶走！
我想這是對店家與自己的尊重喔～
最後，祝姐妹生日快樂喔！

其實每次要帶姐妹去吃素食餐廳時，都會很緊張（擔心大家不喜歡）
但是這次找的素食餐廳，平時吃葷的朋友們都很喜歡
甚至還說下次要帶其他朋友去！
我想，帶朋友吃素的計畫，大！成！功！（笑）
附上這次聚餐的店家資訊如下，大家也帶朋友來去吃素吧
【馬蔬蔬Pizza】
地址：台北市信義區莊敬路209-1號
電話：（02）8786-9976
營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00
公休日：每週一
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交通：捷運台北101站，二號出口步行3分鐘