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多層次的貴婦蛋糕風味

COVA Taiwan

 

年關將近~總是要找機會犒賞自己一番啊!

這次瑞瑞和瑞友,來到新開的信義微風COVA,享受一下當貴富的感覺(揍)

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COVA在信義微風二樓,金碧輝煌/金光閃閃的裝潢很難忽視他!

對了,為何選擇COVA呢~

讓瑞瑞愛呷小博士來幫您解惑

COVA是來自世界時尚之都米蘭

在擁有豐富文化古蹟遺址的米蘭

COVA更是當地知名的百年甜品小店~

1817年在米蘭斯卡劇院旁開設第一間店,成為當時最時尚時髦的聚會場所

看完介紹,是否好奇這傳遞200年的美味甜點,滋味如何?

就跟著瑞瑞來看看吧~~~

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COVA的內裝一樣也是金碧輝煌,搭配水晶燈和溫暖的燈

寬敞的桌椅安排,如同隨時有人注意般的整齊

深色的椅座墊和抱枕,仔細一看居然是COVA的LOGO組成

連小細節都很仔細設計

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菜單也很豪華風,上面的花紋和旁邊裝飾的鐵架花紋都一樣阿

細心的驚人

(菜單的內容,放在文後,有興趣的朋友們可以滑到最後看看唷)

By the way瑞瑞一定要提,貼心的服務生如同一般餐廳一樣,在入座後上了白開水

但是很特別的是,COVA上的是溫開水

在這麼寒冷的冬天哩,心裡感覺溫暖

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這次和朋友選擇的是「艾曼紐二式:迴廊雙人午茶‧忘情饗宴」

好~幸~福~阿~~一定要先吶喊一下

這個套餐含有兩杯飲料和一個三層下午茶組

這次瑞瑞和瑞友榆麒,咖啡的部分選擇義式濃縮和卡布奇諾

因為下午茶組的熱食部分,是現做的所以皆需稍後

為了美食等多久都可以阿~~~~(奔)

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咖啡的部分比較快上,這是榆麒的卡布奇諾

還附上COVA的經典金磚巧克力

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漂亮的簡單拉花~附上陣陣的咖啡香

奶泡很濃厚,榆麒依照店員的教學

繳一繳才入口,榆麒表示很好入口

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杯子的部分,也是很奢華的設計~

除了漂亮的畫作以外,還有金光閃閃的金邊條們

好~美~阿~

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這是瑞瑞喝的義式濃縮~

(COVA的咖啡都可以做低咖啡因的唷)

瑞瑞平常不喝咖啡

但是覺得COVA的義式濃縮很香~

而且不像是一般的咖啡苦的很難入口

COVA的義式濃縮,香~

香苦的咖啡加甜美的甜點,絕佳的組合

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因為有點餐點,所以店員附上餐具們~

很貼心

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哇~這就是瑞瑞和榆麒的假貴婦三層下午茶

金~光~閃~閃~~~

第一層是杯杯系列:薯條杯、迷你提拉米蘇杯、迷你水果杯

第二層是迷你甜點系列:迷你香橙、迷你草莓銀合歡、迷你開心果松露塔、覆盆子迷你塔、迷你沙赫、藍梅迷你塔和巧克力兩枚

第三層是鹹點系列:迷你松露牛肉堡、迷你熟火腿起司三明治、迷你鮮蔬可頌和迷你鮮蝦三明治

快跟著瑞瑞來吃看看~

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薯條杯有帶皮唷~帶皮這點感覺跟COVA很不搭XDD

但是薯條炸的剛剛好,外酥內軟~~~

一杯大概十條左右,很快就被我們倆搶光了!

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這是迷你熟火腿起司三明治~

雖然是迷你size但是味道一點都不馬虎

起司不計成本的放,搭配新鮮火腿,還有烤的酥脆的吐司

榆麒表示:這麼迷你,吃完之後真的好想再吃100個才夠阿

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這是迷你鮮蝦三明治~

小小一個,但是裡面可是多重層次~

小黃瓜、美乃汁、起司和很甜的蝦子

一樣想再吃100個阿~~(奔)

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迷你松露牛肉堡~

這個小又精實的堡真的超Q超可愛

不馬虎的也是塞了很多料

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迷你鮮蔬可頌

烤著脆脆的可頌,包了烤過的鮮甜蔬菜們

很清爽的滋味

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鹹點吃完,來吃吃甜點平衡一下

先來看看迷你塔們~~

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從COVA的經典「迷你草莓銀合歡」開始吃起~~

鮮奶油幕斯的外皮,濕潤且有層次~

甜甜的外皮,搭配內餡微酸的草莓

酸酸甜甜,這就是戀愛的滋味呀!

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這是開心果松露塔

一開始看到外面綠綠一顆一顆的,猜不出來到底是什麼

後來請教店員,才知道是開心果

清香的開心果,搭配巧克力內陷與藍莓~

三層的層次感,很特別

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這是迷你覆盆子塔,覆盆子的口感偏酸

搭配甜甜的慕斯~

適合喜歡酸味的朋友們唷~

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這是藍莓迷你塔~也是微酸的藍莓搭配幕斯

還有脆脆的塔皮

吃完真的吶喊,要再吃100個呀!!!!!

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再來看看迷你水果杯

其實瑞瑞一剛開始看到,想先吃這個呢

店員介紹,這個是現點現做新鮮的呢!

酸味水果們(藍莓、草莓片、覆盆子們)+奶油和幕斯

這不就是女孩最愛的味道嗎~~

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再來是義大利的甜點名品,提拉米蘇

來到米蘭的名店,一定要吃這款的呀!!

口感很適中,不會過甜

奶味不會過重,不知不覺就吃掉一杯~

減肥明天再說~~~~

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當三層架上的點心們紛紛吃下肚後

店員很貼心的將剩下的放到新盤子

讓我們可以繼續慢慢享用

貼心度滿分

兩顆巧克力,瑞瑞吃到其中的一顆有包杏仁的

真的好吃到想哭!!!!

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這是迷你香橙

老實說,瑞瑞比較喜歡其他偏甜的蛋糕

愛吃甜的螞蟻瑞

這款可以吃到橙的果醬感

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這是迷你沙赫,上網查才發現源自澳地利

聽說COVA的沙赫和其他煎不一樣,有額外添加了杏仁粉

除了主體的巧克力、增添口感

這也是COVA最暢銷的蛋糕!!!!!!

必吃款~~~~~~~~~~

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剛剛瑞瑞吃到的迷你蛋糕們,也可以在店裡面購買唷!

有些經典口味也有做成生日蛋糕的大小唷~

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巧克力的部分也是有包裝成各種不同的包裝呢

若是女生收到這個,跟本是要飛撲過去感動到哭呢~~~

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為了方便貴婦們帶小朋友來

也有提供小孩的兒童座椅唷

貼心度又加分!!!!

介紹到這邊,覺得COVA真的是一間可以偶爾來享受的好店

雖然價格比較高,但是貴婦級的價格,也有貴婦級的品質呀!

每一顆小蛋糕,雖然迷你,但是口感層次多,都是PRO級

若是有到信義微風,可以來嚐嚐看唷

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【COVA Taiwan】

地址:台北市信義區忠孝東路五段68號2樓

電話:02-2722-7655

營業時間:11:00-22:00

菜單:如下

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