香港回來後,一直想念著港式雞蛋仔的美味
那外皮酥脆,咬下去卻Q感的咬勁真的讓人愛不釋口
近期在臺灣的街頭,也有越來越多雞蛋仔
甚至有進化版本,結合雞蛋仔與可麗餅的創意甜食
這樣令人幸福感破表的甜食怎麼可以錯過(笑)
從文林路常常被報導的飛徠發彩卷行轉進大南路
就可以看到一間風格溫暖可愛,還有一隻超級可愛的豬公仔的YEBO HOME
上網爬文才知道,原來是因為老闆肖豬才會用豬仔當吉祥物
這隻可愛的豬仔真的超吸睛,等候的時候一直有人合照呢!
三月初才開幕,但是我和姐妹下午到就已經人潮滿滿
晚上夜市人潮湧入,我想店員一定會手超酸(笑)
店外設有小小可愛的等候區
仔細一看牆上還有知名主持人郭彥均的簽名呢!
偷偷研究YEBO HOME的臉書,才發現原來是老闆的朋友
店內乾淨簡單,以橘色和白色為基礎色調
而且處處都有可愛的吉祥物豬仔的存在
設有少數的座位,夜市逛累可以休息一下吃個甜點
超貼心的是,每張桌上設有USB及插座的充電插孔~
在這個沒有手機不行的世代,根本是救世主的行為!
店內也提供免費的WIFI供使用
真的是超佛心的老闆
YEBO HOME是以創意甜食為主題的店
提供11種創意手作雞蛋仔,6種創意手作冰淇淋與24種飲品
除了霜淇淋雞蛋仔,氮氣鮮飲也是他們家的必點
詳細菜單:點我
點餐處還有幾可亂真的雞蛋仔模型
看起來這麼美味,馬上就決定要點個草莓霜淇淋雞蛋仔(笑)
餐點是現點現做,店內瀰漫著香香的雞蛋仔味
雞蛋仔烤盤旁擺著計時器,感覺的出老闆對食物品值得用心與堅持
店內的人員手上也都帶著衛生手套
香香雞蛋仔的出爐後,還到特製的風口讓他保持脆度
最後再擠上霜淇淋,擺上配料等
提拉米蘇霜淇淋雞蛋仔($130)
原味的雞蛋仔,搭配奶味十足不會過甜的霜淇淋
上頭均勻得灑著提拉米蘇粉及巧克力碎片
還有一根脆脆的新鮮脆笛酥
說真的,真的超~級~邪~惡~
一入口,讓人嘴角上揚的幸福感阿
雞蛋仔的部分,外酥內Q
建議在剛出爐時就趕快吃,是最好的品嚐時刻
像我們捨不得吃拍照拍半天,吃起來也不會爛爛的
草莓霜淇淋雞蛋仔($150)
Hey~超邪惡的甜點在這(揮手)
吃起來像是冰沙般口感的草莓、綿密的霜淇淋、脆脆的脆迪酥
再加上外酥內Q的原味雞蛋仔,最後淋上巧克力醬
沒想到雞蛋仔配霜淇淋會這麼的正點~
雖然已經到了草莓季的後期
但是老闆為了許多愛草莓的女孩們,堅持使用臺灣草莓急速冷凍
讓女孩們可以在非草莓季也可以吃到草莓!
特製的手拿杯設置不沾手,不會吃的黏答答
若是外帶邊走邊吃,也不會不方便!
再來看看飲料們
透明的飲料杯,外頭印著可愛的豬公仔們
好想問老闆什麼時候要開始賣公仔?(哈哈)
重培鮮奶茶(M:$70、L:$80)
看菜單上面,重培鮮奶茶前面有推薦的logo
愛喝奶茶的我們也點了一杯來喝喝看
剛上桌的時候居然也有漂亮的漸層
喝起來茶味很明顯,整體很清爽
而且不會過甜,不會膩~
氮鮮水果綠茶(M:$80、L:$90)
星巴克有氮氣咖啡,而YEBO HOME的老闆將氮氣結合其他飲品
好奇之下也點來喝喝看
氮鮮水果綠茶裡面有新鮮的片狀蘋果、柳橙、檸檬等
喝起來清爽且茶味特別明顯
入嘴時還有滿滿的葡萄柚渣,真材實料啊~~
開幕沒多久的YEBO HOME
還有推出IG及臉書的打卡按讚的優惠活動~
甜食的力量真的很強大
可以一掃上班的憂鬱、平時的煩惱,帶來滿滿的幸福感
一口一口的吃進好心情,嘴角也一寸一寸的上揚
下次到士林夜市,絕對不可以錯過這樣的創意甜食
還可以充電唷(笑)
【YEBO HOME】
地址:台北市士林區大南路22號
電話:(02)2883-8778
營業時間:14:00-00:00
FB專頁:點我
備註:店內產品雞蛋仔與霜淇淋為蛋奶素唷!