去年和家人一起去澎湖花火節,曾經跟大家分享過澎湖吃素的經驗:點我
其實那時候買了素食伴手禮,但是回來就吃光光也沒來得及留下照片跟大家分享
今年剛好有機會,拿到了吃過一次就念念不忘的澎湖全素伴手禮
特地在吃下肚前,留下照片紀錄跟大家分享
素友們,去澎湖記得買這些全素的伴手禮回家喔~~(笑)
說到澎湖的名產,就是黑糖糕了
身邊的朋友去澎湖玩一定都會帶個幾盒黑糖糕回家
上次去澎湖的時候,發現好多家都有出黑糖糕
最後透過是在地澎湖人的民宿老闆介紹,買了御品家的黑糖糕
回家吃了後很後悔沒多買幾盒啊...
這次剛好有機會又可以品嚐到御品家黑糖糕的純樸美味
又試試使用澎湖名產仙人掌製作的仙人掌冰心糕
御品家的黑糖糕和仙人掌冰心糕都是全素的
在包裝上都有清楚的內容物說明與素食標示
另一側盒上還標注著清楚有效日期
從紙盒包裝拿出後,還有真空包裝的塑膠袋
不用擔心糕餅變質與衛生,不管是送人或自吃都很安心
在官網上還看到,御品家有將他們的產品都投保責任險新台幣2000元
可見是一間很有責任的店家喔!
御品家黑糖糕(全素/$100)
先來看看,吃過一次就思思念念的御品家黑糖糕
使用麵粉、黑糖、木薯粉、砂糖、芝麻和橄欖油等製作而成
成分單純,吃起來也安心
打開時,一大塊黑糖糕已經切成18大塊
一家人分享剛剛好,大概兩天就可以吃完了!
上頭撒上滿滿的白芝麻!
所以每一口都吃到芝麻的香味
厚實的糕體
在嘴裡咀嚼時有細緻的香味並帶點Q度
吃進嘴裡不會過甜,所以長輩也很喜歡
辦公室較年長的長輩,一次吃了三塊還覺得意猶未竟呢
要注意的是,御品家黑糖糕並不添加防腐劑
成分單純讓人安心,但是要趁新鮮在三天內要吃完
拆封後記得擺在冷藏或冷凍保鮮
想吃熱的可以用水蒸法,或是擺冷後也可以品嚐他的Q彈
御品家仙人掌冰心糕(全素/$170)
除了黑糖糕,去澎湖也一定要吃仙人掌點心
之前到澎湖,吃了仙人掌做的冰淇淋、果汁等
御品家還把澎湖特產仙人掌與冰心糕聯名
做成了御品家仙人掌冰心糕,一份有15個
使用糯米粉、黑糖、仙人掌原汁、白豆沙、梅子和橄欖油等製作而成
有點像是市場常見的涼糕,但是又更為特殊
旁邊還有附上小叉子,方便食用
三層的糕狀,中間的桃紅就是仙人掌的顏色喔~
外層較深色的是黑糖做成的糕,剛剛講過了有點像是市場的涼糕
但是又更為Q彈與軟Q
裡面是仙人掌製的,吃起來比外層更軟
細細品嚐還有細緻的豆沙,不會太甜單吃也不會膩
這款需要冷凍過再吃,冰冰涼涼的夏天吃很消暑!
相較於黑糖糕,冰心糕可以放比較久(外盒標示三個月)
產品內都有附上清楚的說明
讓大家使用最適合的方式品嚐好吃的糕點
除了上述兩款產品,御品家還有很多種產品
素食品項也有好幾樣,給大家參考
除了到澎湖當地買,也可以找朋友一起團購湊免運宅配
還有會提供專屬的長型塑膠袋,送人也方便
分享給各位,去澎湖可以買的全素伴手禮
御品家的黑糖糕與仙人掌冰心糕!
以前總聽大家說,澎湖素食很少
但是真的實際去過一次,才發現並沒有大家說的那麼不方便
趁著夏天,趕快到澎湖享受一下陽光、海邊與御品家吧(笑)
【御品家】
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