Ruei的無肉日常

一直很愛芋頭製品，不管是甜的芋頭製品或是煮成鹹食都很好吃

從芋頭酥、芋頭蛋糕到單純的蒸芋頭都很愛

還有每次在吃佛跳牆時總是很愛挖裡面的芋頭塊

最近在好素配蔬味工坊的官網看到，傳統的台式點心芋粿巧

熱愛芋頭的我，突然想念起那傳統的好滋味！

馬上下訂來吃吃看～

之前有分享過好素配蔬味工坊的季節版素粽：點我

古早滋味的那兩款素粽，獲得家中大小的一致喜歡！

好素配蔬味工坊是2017年創立的

販售許多古早味的素食產品，如蘿蔔糕、油飯、水餃和拌醬等等！

尤其是蘿蔔糕，有超多種獨家口味

像是最近有菇菇、松露和泡菜口味的蘿蔔糕喔！

偶爾也會像前陣子推出限定季節版的粽子或是這次的芋粿巧！

好素配蔬味工坊今年推出的芋粿巧有四種選擇！

一種是無包餡的故鄉芋粿巧，還有另外三種有包餡的口味

有經典包餡、黃金咖哩和客家酸菜三種

都是純素的，任何素食習慣的朋友都可以安心享用

這次我選擇的是經典包餡芋粿巧和黃金咖哩芋粿巧

乾淨清爽的透明外包裝，一目瞭然內容物

包裝上有相關資訊可以參考

從有效日期、聯絡電話、地址、成份等都清楚標示

到貨後我一直放在冷凍庫冷凍保存，等到要煮時再拿下來解凍再冰

一盒裡面有五份，建議開封後要盡快食用完畢喔！

加熱方式用煎的用炸的都可以

因為不想吃太油膩，所以我們家選擇用煎的（感覺比較少油）

在不沾鍋上倒入橄欖油，均勻的在鍋裡

用小火稍熱鍋，然後將主角芋粿巧放進鍋中

煎的稍焦後翻面，再蓋上鍋蓋悶一下！

就可以上桌啦～～

形狀是很可愛的胖胖彎曲貌

因為我們是用煎的，所以脆的地方只有在較凸起的地方

如果用炸的我想會金黃色的也很漂亮～

黃金咖哩芋粿巧（＄185/純素）

外頭透露出些許黃色的，就是黃金咖哩芋粿巧

切開時就有淡淡的香氣，讓我們食指大動

一口咬下先感受到Ｑ軟的外層

裡頭包著用咖哩調味過的植物肉和杏鮑菇等

增添了口感與風味，讓人一口一口停不下來！

經典包餡芋粿巧（＄185/純素）

喜歡純樸風味又想要有些獨特，很推薦經典包餡芋粿巧

傳統的胡椒粉拌炒香菇風味，然後再搭配植物肉

不會太鹹，不用加醬也很好吃～～～～

使用大甲芋頭，肉眼就可以看到一塊塊真實的芋頭塊

真材實料看得見

原本擔心天氣熱，這樣油煎過的東西家裡人會不喜歡

結果我吃了幾口進了房間拿東西，出來後都被吃光光（笑）

大家都紛紛讚賞很好吃，媽媽還說要找朋友去團購！

分享給各位，全家大小都很喜歡的素食芋粿巧～～～

偷偷跟大家說，好素配蔬味工坊特別給Ruei的無肉日常的讀者們粉絲優惠喔！

購買滿＄888以上，就可以折＄８８元喔～～～

購買步驟如下：

1.先登入會員

2.購買商品

3.結帳前先輸入優惠代碼Ruei，然後按套用

4.優惠折扣後金額滿＄1500享有免運優惠

5.結帳（可選擇線上刷卡或貨到付款）

【好素配蔬味工坊】

地址：406台中市北屯區東山路一段381-41號

電話：0968-888939

營業時間：週一至週五09:00-17:30、週六09:00-13:00

交易方式：宅配、親自去店裡取貨

備註：鄰近大坑九號步道，開車前往可以停放在店門口或經補庫停車場

訂購網站：點我