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瑞瑞和瑞友慈慈,超愛在花蓮的小巷裡找尋隱藏版小吃
今天要分享的老宋抓餅,也是不經意找尋到的美食
上次去花蓮玩的時候,繞來繞去的時候,被這塊黃黃的招牌吸引住
又寫「素食」、又寫「蔥抓餅」
好奇之下下車看看,到底這間店葫蘆裡賣的是什麼藥
好奇的問著店內親切的阿姨
阿姨說,素的是「抓餅」,葷的是蔥抓餅
另外,也還有賣素食水煎包和豆漿等
煎台前還放著薏仁漿與薏仁紅豆
讓午後嘴饞的我們,肚子都咕嚕咕嚕的叫起來
吃素的朋友別擔心,店內「蔥抓餅」和「抓餅」是不同的爐子煎的唷
靠近大門的是五辛素的「蔥抓餅」
店內側的是素食的「抓餅」,如果有吃蛋的朋友也可以+5元加蛋唷!
抓餅都是現點現煎,熱呼呼的拿在手上有點燙手
但是因為散發著香氣,寧願燙口也要咬下去
酥酥脆脆的咬在嘴巴裡,搭配著畫龍點睛的蛋,層次感真的很滿足
愛吃辣的朋友,也可以請店家幫忙加辣醬唷
絕對會讓你覺得幸福感暴增,體重就明天再說吧
【老宋抓餅】
地址:花蓮縣吉安鄉永安村吉安路一段165號
電話:(03)846-0093
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