大家曾經有很喜歡的店,突然宣佈停止營業的經驗嗎?
聽到消息時,內心會有滿滿的不捨之情
想著,我好懷念他們家的某道料理喔…….
對,為什麼會突然提到這個呢?
有一間我很喜歡的餐廳,決定於營業到3月底了(難過)
這家餐廳,就是在行天宮1號出口的CheerSu Cafe草蔬宴
CheerSu Cafe草蔬宴,一間優雅氣質的蔬食餐廳
2017年6月第一次去的時候,剛剛由葷轉素
除了全素和蛋奶素選擇,還有五辛素的餐點
印象中,那時候只有一樓的空間
店內暖色燈光、溫暖氣氛,舒適的座位安排
食物新鮮,價格實在、沒有過多調味的餐點
曾經介紹給媽媽,讓她帶姊妹滔去聊東聊西的午後時光
也曾經介紹給開始嘗試吃素的朋友,從五辛開始總是比較簡單
當然,在粉絲團、文章也都有分享喔(笑)
好的蔬食素食餐廳,怎麼可以不介紹呢!
後來在2018年底,在生日時邀請姊妹一起來個素食饗宴
被安排在二樓的新空間,稍微奢華的特色空間
店內的餐點已經沒有五辛素的選項
而是在菜單上,清楚的標示「全素」、「奶素」和「蛋奶素」
其實剛開始看到新菜單時,內心擔心了一下
想說沒有五辛,姐妹會不會吃的不開心啊(Q)
還好還好,最後證明CheerSu Cafe草蔬宴的餐點真的很棒
我和姊妹可是有一個愉快又吃很撐的慶生晚餐呢!
從沙拉、披薩、燉飯、義大利麵、主廚特餐、鍋物、早午餐、甜點等等
搭配餐點的照片,讓我們光在選餐時就費了一段時間呢
在點餐單上畫畫塗塗,若是有十個胃就全部都點了(前提是要中樂透)
店內詳細菜單:點我
CheerSu Cafe草蔬宴除了餐點好吃
店內迴響的輕快樂聲,進到店裡就感覺放鬆
二樓的舒適沙發座位,姐妹小聚情人約會都可以
二樓尾還有適合團體聚餐的長桌小空間,午餐會議很適合
檸檬水和餐具都在一旁的櫃子小桌上自取
店內還提供貼心的WIFI,置物籃等,而且不需要收服務費喔!
旁邊的櫃上還有些老闆精選書籍,若是單獨用餐感覺也不錯
慶生的愉悅加上每一道感覺都很好吃
我們兩個女孩,居然點了滿滿滿的一桌
第一道上桌的是加八十元的副餐
手做佛卡夏麵包搭配油醋醬
添加黑橄欖的佛卡夏越嚼越香
單吃、沾油醋醬,或者是撕一撕丟到濃湯裡面都很棒
而香濃的南瓜濃湯灑滿黑胡椒和香料
而招牌草蔬乳酪烘蛋,是第一次吃完念念不忘的餐點
熱騰騰小鐵鍋上桌時,還覺得有啪滋啪滋的聲音呢
微焦的邊緣,再加上厚實的烘蛋體
嗯,現在在寫稿的我,回想也覺得好餓啊
切開後入口,除了有滿滿的蔬菜們
蛋香味四溢,搭配飯或義大利麵吃也不錯
愛吃飯的我們,點了一個歐巴香濃拌飯
有全素和奶素的選擇,但是因為我目前吃奶蛋素
也就沒有特別跟店員調整了
套餐式的形式,有主食拌飯、泡菜、優格和水果
這套豐盛上桌時,我們面面相覷想說後面點的食物怎麼辦(奔)
不像想像中的口味重,調味好的飯粒粒粒分明
泡菜愛好者表示,若是泡菜能給更多的話就更好了
奶素的墨西哥烤卷餅
嚼過很香的餅皮,裡面包著馬鈴薯泥、玉米、起司等等
這道要趁熱吃,再搭上新鮮蕃茄做的莎莎醬
是一道令人有點飽的餐點
披薩我們也點了一個(不知道店員有沒有覺得我們是大食怪)
CheerSu Cafe草蔬宴有三種披薩選擇
熱情神秘墨西哥披薩、完美太陽蛋時蔬披薩和度假風情夏威夷披薩
因為我們前面點了墨西哥捲餅,又點了烘蛋
所以我們最後選擇了無衝突口味的度假風情夏威夷披薩
薄皮披薩,咬下時像餅乾般的脆感
料有蘑菇、鳳梨、番茄、黑橄欖等等
上頭起司的部分烤的微焦,香香的
想當然爾,失控的點這麼多一定沒吃完
還好店員有幫我們打包,帶回家當隔天的午餐
不過俗話說甜點在另外一個胃,當然要點來好好的療癒一下自己
之前曾經吃過CheerSu Cafe草蔬宴的荷蘭鐵板烤餅
現在調整成一般鬆餅的樣子
我們選擇了酸酸甜甜的粉紅寶貝(蛋奶素)
香草冰淇淋、藍莓和果醬,搭配烤的酥脆的鬆餅
嗯!又要流口水了!
飲料的部分,我們選擇了日出紅茶冰淇淋和果汁系列的關於愛情
日出紅茶冰淇淋,就是奶茶的升級版
將鮮奶/奶精換成香草冰淇淋,邪惡破表
旁邊還附上無糖紅茶,可以依照自己的喜好度添加
而關於愛情,美美的漸層紫
女生一定超愛(男孩們還不趕快筆記)
一間很棒的店
一間有氣氛的店
一間交通很方便的店
一間由葷轉五辛轉蛋奶和全素的店
因為房東要收回房子改建,所以只能營業到3月底(3/31)
期待可以早日聽到CheerSu Cafe草蔬宴再開店的好消息
素友們,3月底前趕快去吃吃看吧!
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【草蔬宴】
地址:台北市中山區松江路204巷12號
電話:(02)2523-9315
營業時間:12:00~21:00
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